Zum Abschluss unseres Apfel-Projekts im Sachunterricht machten wir uns auf den Weg zum Bio-Hof Radl, um dort hautnah zu erleben, wie aus einem Apfel ein köstlicher Apfelstrudel wird.

Schon bei der Ankunft zeigten die Kinder, wie viel sie in den letzten Wochen gelernt hatten: Mit ihrem großen Vorwissen rund um den Apfel konnten sie richtig punkten! 

Dann kam der Höhepunkt des Tages:

Die Kinder durften zwei riesengroße Apfelstrudel zubereiten – vom Teig bis zum fertigen Strudel! Mit viel Begeisterung wurde Teig geknetet, Äpfel geschält und geschnitten, Zutaten abgemessen und alles sorgfältig geschichtet. Es war schön zu sehen, wie die Kinder konzentriert und mit Freude gemeinsam arbeiteten.

Während die Strudel im Ofen goldbraun wurden, erkundeten wir den Bauernhof. Besonders der große Traktor ließ viele Kinderaugen leuchten.

Zum Abschluss nahmen wir den frisch gebackenen Apfelstrudel mit zurück in die Schule. Dort ließen wir uns die selbstgemachte Köstlichkeit noch am selben Tag gemeinsam schmecken – ein perfekter Abschluss eines lehrreichen und genussvollen Ausflugs.